식물성 원료 기반 저탄수화물 다이어트 효과 "이번 연구 결과는 인기 있는 저탄수화물 다이어트에 대한 지금까지의 고정 관념을 불식시키게 한다. 향후 공중보건 계획이 통곡물, 과일, 야채, 저지방 유제품과 같은 건강에 좋은 음식을 강조하는 식이 패턴을 계속 장려해야 한다는 것을 시사한다." “저탄수화물을 섭취하시나요? 장기적으로 체중 감량을 유지하려면 고기를 피하는 것이 좋습니다.” 동물성 단백질을 포함하는 식품은 시간이 지남에 따라 체중 증가를 피하기가 더 어려우며, 식물성 원료를 기반으로 한 저탄수화물 다이어트가 더 오래 지속되는 결과를 제공한다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 수석 연구 저자인 Harvard TH Chan School of Public Health의 영양학과의 Binkai Liu 박사는 ..